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节能环保——商用厨房设备未来的方向

来源:商用厨房 作者:商用厨房工程 发布时间:2018-06-28 10:25 次浏览

前言:厨具行业新革命,在目前经济迅猛发展的背景下,商用厨房设备行业也正经历着飞速的发展,竞争日趋白热化。在中国市场乃至全球市场上,在目前能源、资源、环境等多重压力下,商用厨房设备都在朝着节能、环保、绿色的方向发展。

商用厨房设备
 
 
“厨房排放油烟已成为第二大污染源”
 
在我国粉尘为第一大污染源,柴静的《苍穹之下》为大众科普了雾霾一词,而厨房排放的油烟已成为第二大污染源超过了汽车尾气排放,成为不可小觑的污染源。
有统计资料显示,我国每人每年平均消耗的食用油达20.5公斤,城市用量就更大,由于我国大多数抽油烟机都是直排式的,油烟不受限制地排到空中,对大气直接造成了污染。加上石化燃料的普遍应用,排放的气溶胶形成雾霾笼罩在城市的上空,弥漫在我们的周围,成为人们致命的杀手。局部地区烹饪油烟的排放已占到危险有机化合物的21%,超过了汽车尾气的排放。

商用厨房设备
 
 
“节能环保创新驱动”
 
同时,面对日益紧缺的能源,燃料涨价在所难免,推广节能环保商用厨房设备就显得尤为重要。行业的创新不仅仅是“高技术、新品质、高服务”的创新,而是要拥有更快、更迅速地的把握消费需求并转换需求的战略手段,最终回归用户的本位,开启产业发展新格局。
在目前情况下,加快商用厨房设备节能环保技术的开发和推广应用,创新商用厨具节能环保产业发展模式,优化商用厨具节能环保产业结构,提升商用厨具类产品的技术,提高燃气为能源的燃烧器具产品的市场竞争力,推广节能环保新思维、新观念、新技术,促进燃气燃烧器具节能减排政策的贯彻执行。不仅是企业在行动,更多在整个行业打拼的民营科技企业以及领军人物也在行动,提高全社会对节能环保厨具的认识、凝聚共识、形成合力。每一次有影响力的技术创新都给整个行业注入新的血液,在节能环保方面的创新驱动,带来的是将是整个商用厨具设备行业新氛围和趋势的形成。

商用厨房设备
 
 
“以科技助力节能环保”
 
恒鼎商厨崇尚节能环保理念,在创新、环保方面不遗余力,并与华南理工大学合作成立华南理工大学环保节能厨具研究所,是华南理工大学环保节能厨具产学研基地。
凭借先进的技术与创意,恒鼎从生产环节到产品性能均实现了节能环保的原则,在高效的前提下,更加经济实用。

商用厨房设备
 
节能不仅仅意味着成本的降低,整体环保意识更是一个企业的形象与社会责任的体现方式,企业只有保护好环境,才能走上可持续发展道路。在这条发展之路上,恒鼎将会坚持企业发展与社会责任有机结合,为服务社会打造出更多的优质产品,为我国的环保事业做一份贡献。

相关信息可详询恒鼎商厨客服。
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