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节能环保厨房设备:电磁大锅灶

来源:商用厨房工程 作者:商用厨房设备 发布时间:2018-04-29 11:08 次浏览

       大锅灶是厨房设备中的一种灶具,一般为商用厨房设备,大锅灶坚固耐用,打破以往的燃烧方式,设计合理,造型美观,是作为中央厨房、连锁餐饮厨房设备的理想选择。
 
厨房设备
 
主要拥有以下优点:
       环保:没有燃烧废气、燃烧烟尘排放,没有噪音,没有无功热能排放.传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时,因与空气中的氧气结合,导致热量散发,以致室温不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释放CO、二氧化碳、二氧化硫等有害物质,影响人体健康.商用电磁大锅灶实现了清洁厨房,保护环境。
 
 
       节能:电磁热效率在90%以上,燃油、燃气的热效率在20%-45%高效:加热速度快,温度可控!人类发展历程中,加热方式由木、碳、油、气,再到电一路演变过来.电磁大锅灶采用了最先进的电磁加热技术,一改过去人们认为用电温度不高的主观认识.电磁大锅灶火力够猛、够旺,温度高时,锅内会起火,炒出的菜肴锅气十足,毫不逊色!
 
       舒适:人性化设计,操作方便,档位调节开关轻松方便.煎、炒、炸、煮、炖样样神通,产品使用简单方便,整个厨房环境清凉舒适。
 
       安全:饭店食堂酒店电磁大锅灶无明火、无燃烧现象,灶具本身不发热,不会发生烧伤事故.不产生烟、一氧化碳、硫化物等有害气体、无燃油燃气泄露,避免安全隐患。

相关信息可详询恒鼎商厨客服。
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