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教你5点不锈钢厨房设备的保养小知识

来源:未知 作者:hdman 发布时间:2018-03-28 14:35 次浏览

  
 
  厨房设备中最为难以保养处理的那就是不锈钢厨房设备了,但是大多数人认为不锈钢是不需要保养的,为什么这么说呢?不锈钢,顾名思义那就是不会生锈的,所以就不需要长时间保养,其实这种想法是错误的,不锈钢不仅仅需要保养,还需要我们好好保养,下面恒鼎小编就教你5点不锈钢厨房设备的保养小知识:
 
  1、保持厨具的清洁干净,经常擦洗,保持厨具干燥。
 
  切记要保持厨具的清洁干净,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品之后要及时的清洗,保持厨具干燥。这样厨具才不会被腐蚀出现瑕疵,更能保持美观的形象。
 
  2、不能用强碱性或强氧化性的小苏打、漂白粉等进行清洗。
 
  切勿用强碱性或强氧化性的小苏打、漂白粉等进行清洗。因为这些物质会与不锈钢起电化学反应,从而使餐具生锈。小编的经验告诉大家,餐具生锈不仅影响其美观,也会减少其使用寿命。
 
  3、使用前,涂一层植物油。
 
  使用前,可在厨具的表面涂上一层薄薄的植物油,然后放在火上烘干,这就等于在厨具表面敷上了一层保护膜。超实用的减少油烟的小妙招,这样使用起来既容易清洗,又可以延长使用寿命。
 
  4、不锈钢厨具清洗以后,外表的水迹要擦拭干净。
 
  因为在加热的时候,燃烧产生的二氧化硫和三氧化硫遇水后会产生亚硫酸和硫酸,这会影响器皿的使用寿命。这可不是完美主妇能做的事啊,千万不要偷懒哦。
 
  5、切记不锈钢炊具不能空烧。
 
  因为不锈钢炊具导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。
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