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现代化商用厨房设备的安装

来源:未知 作者:hdman 发布时间:2018-04-18 09:56 次浏览

       恒鼎商厨经营过上百家餐饮连锁店、单位食堂、星级宾馆等厨房设备安装及制作工作。行业经验丰富,所以前来给大家分享。
商用厨房设备
 
恒鼎商厨告诉你,商用厨房设备的安装
       1、商用厨房设备的安装顺序。其规范的装置顺序为:墙、地面基层处置→装置产品检验→装置吊柜→装置底柜→接通调试给、排水→装置配套电器→测试调整→清理。
 
       2、厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。
 
       3、厨具的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏。
 
       4、安全第一,检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装牢固,吊厨是否安装牢固。
 
       5、厨房油烟问题,抽油烟机的高度以使用者身高为准,而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。先安装橱柜后安装抽油烟机,最容易产生麻烦,所以最好和橱柜同时安装。
 
       6、厨房设备装置的验收。无松动、前倾等明显质量缺陷,厨房设备装置同基层的连接必需符合国家有关规范要求。厨具与基层墙面连接牢固。各种管线及检测口预留位置正确,缝隙小于3毫米。厨具整体清洁,无污染,台面、门扇符合设计要求。配件应齐全并安装牢固。
 
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